R. Aba b. Hiya b. Ashé dit: on peut cracher dans son mouchoir, sans se préoccuper de la compression de l’étoffe mouillée en la serrant plus tard. Selon lui, il y a divergence d’opinion à ce sujet entre R. Hiya le grand et R. Simon b. Rab: l’un permet de cracher à terre, puis de l’écraser du pied; l’autre le défend. En quel cas discutent-ils? lorsqu’il n’y a pas de pierres plates; yhfosi, mais si le sol est bien pavé, tous le permettent (346)On ne craint pas alors de niveler une cavité par la pression du pied.. Si ayant craché, un vent assez fort a dispersé le tout, on est coupable d’avoir tamisé, comme en général on est coupable de ce fait pour tout ce qui mis au vent a été pulvérisé.

Trier'' est un travail capital. Il peut arriver, dit R. Judan, que l’on trie les mottes de terre du blé toute la journée sans que l’on soit coupable (le triage ayant été inachevé et laissant de la terre); d’autre fois, il suffit pour être coupable d’en avoir pris l’équivalent d’une grosse figue; et ceci a lieu lorsque la petite quantité prise a été complètement triée et débarrassée. Sur ce qu’il est dit ailleurs (347)(Betsa 1, 10) ( 60d). que, selon Shammaï, on trie le comestible seul et on le mange, tandis que Hillel permet de trier selon l’ordinaire au jour de fête,

R. Yona demanda: en agissant ainsi le samedi, selon l’avis de Shammaï, serait-on passible du sacrifice de péché, ou non? Certes, répondit R. Yossa, et pourquoi ne le serait-on pas, puisque si l’on avait agi, le samedi, selon ce qu’Hillel autorise pour le jour de fête (le triage ordinaire), on serait coupable; il en sera donc de même, selon Shammaï, même en ne retirant le samedi que le manger seul. R. Mena dit: mon père R. Yona s’est exprimé ainsi avec juste raison, sa question se référant seulement à l’avis de Shammaï, et il s’agit de savoir si ce que Shammaï permet le jour de fête est simplement un triage modifié, lequel serait interdit le samedi; si au contraire l’extraction du manger n’est pas un triage, on le permettait aussi ce jour.

Choisir certains produits au milieu d’autres est aussi défendu, selon R. Hiskia; selon R. Yohanan, on n’est pas coupable en ce cas. Mais n’y a-t-il pas un enseignement qui dit (348)Tossefta sur ce, ch. 17., à l’opposé de Hiskia, que l’on peut trier et mettre sur la table ce que l’on va manger aussitôt? Cette autorisation est justifiée, dit R. Aboun b. Hiya au nom de R. Samuel b. Isaac, au cas où l’on a des hôtes, qui mangent au fur et à mesure de la présentation des produits. Ainsi, l’on a enseigné: ce triage pour l’usage immédiat est permis, à condition de ne pas se mettre à choisir une seule espèce dans tout le reste (triage alors très évident). Lorsque par erreur on aura extrait toute cette espèce, le samedi on sera coupable: selon l’avis de Hiskia, on l’est, parce que le triage ordinaire est un acte coupable le samedi; selon R. Yohanan on l’est, parce que l’action de mettre en un seul coin toute l’espèce extraite est défendue. Puisque Hiskia défend même de trier le manger seul, il défend aussi de choisir un gâteau de figues parmi d’autres, ou de grenades dans un tas semblable; et, s’il en est ainsi, il serait même défendu de choisir un homme au milieu de ses pareils. Quel est l’avis (celui de Hiskia, ou celui de R. Yohanan) qui sert de règle? Tous approuvent la conduite de R. Amé: comme il eut un jour des hôtes, il leur offrit des lupins qermo'' non épluchés, ni triés, et leur dit de faire attention de ne pas avaler la partie ligneuse du bout (349)Ce fait prouve la défense de trier, même pour la table..

On a enseigné qu’il est défendu de trier, moudre, tamiser; celui qui a commis un de ces actes les samedi est passible de la lapidation; si c’est un jour de fête, il encourt la peine des coups de lanière. Mais n’a-t-on pas dit ailleurs (350)(Betsa 1, 8). que l’on peut trier comme d’ordinaire, sur ses genoux, ou dans une écuelle? En effet, dit R. Hanina Antonia, l’enseignement qui l’interdit est conforme à l’avis de R. Gamliel qui le défend aussi et permet seulement de jeter les produits de côté et d’autre pour les diviser. Mais n’a-t-on pas enseigné que chez R. Gamliel on concassait le poivre dans les moulins à main? Or, se peut-il que l’on permette la mouture et que l’on défende le triage? Non, dit R. Yossé au nom de R. Ila, on n’a pas permis la mouture régulière (se servant de petits moulins spéciaux). D’où sait-on qu’il est défendu de trier, de moudre, de tamiser? On le sait, dit R. Yossé au nom de R. Simon b. Lakish, de ce qu’il est dit (Ex 12, 16 -17): on ne fera nul travail en ces jours, jusqu’aux mots vous observerez les préceptes des pains azymes etc. (351)On permet donc les diverses actions à partir de celle de pétrir la pâte, non celles qui précèdent. On a dit que R. Yossa observa: ce n’est pas de la résultante de ces 2 passages que l’on a déduit l’autorisation pour la cuisson au jour de fête; ce n’est pas ce que R. Yossa a voulu exprimer; mais il dit au nom de R. Simon b. Lakish qu’il faut tirer cette déduction des mots disant (ib.): seulement ce qui sert à la nourriture de toute âme pourra être accompli par vous; puis viennent les mots: vous observerez ces préceptes etc. (352)Ceux qui précèdent sont interdits.. On a enseigné que selon Hiskia au contraire, les termes mais lui seul de ce verset servent à exclure, ou à indiquer les défense de moissonner, de moudre, ou de tamiser, au jour de fête (non de trier).