Dans une marmite d’eau chaude, même enlevée du feu, on ne doit pas (ce jour) mettre de l’eau froide pour qu’elle chauffe par contact; mais on peut en jeter dans la marmite, ou dans un verre de cette eau, assez pour l’attiédir.

R. Aba, petit fils de R. Hiya, dit au nom de R. Yohanan, il n’est permis d’attiédir ainsi de l’eau froide qu’en la mettant dans un verre d’eau chaude, non dans la marmite même où elle bouillait. Mais, objecta R. Mena en présence de R. Aba, cet avis de R. Yohanan ne saurait se rapporter ni à la fin de la Mishna, ni au commencement, puisqu’en second lieu elle dit qu’ ''on peut en jeter dans la marmite'', et au commencement elle interdit seulement d’en mettre ''pour qu’elle chauffe par contact'', non pour l’attiédir? En effet, dit R. Aba b. Cahana, ou R. Hiya b. Ashé au nom de Rav: il est interdit de mettre de l’eau froide dans la marmite pour la réchauffer; mais, si c’est seulement pour l’attiédir, c’est permis.

On a enseigné; il est permis de mettre de l’eau chaude dans la froide, non à l’inverse, selon l’école de Shammaï; mais celle de Hillel permet l’un et l’autre. Toutefois, il s’agit seulement d’un verre à boire (d’une petite quantité); mais, dans un grand bassin, il n’est permis que de joindre de l’eau chaude à celle qui est froide, non à l’inverse; R. Simon b. Manassié le permet. Donc, Rav qui autorise le mélange se conforme à ce dernier avis. R. Yohanan au contraire se conforme à l’avis de R. Yohanan b. Nouri, qui enseigne: l’homme peut remplir un tonneau d’eau et l’exposer le samedi à la chaleur du foyer; ce n’est pas qu’il chauffera ainsi, mais il s’attiédira. De même, l’homme peut descendre dans l’eau froide, s’y baigner, puis monter et se réchauffer devant le foyer; tel est l’avis de R. Meir, tandis que les autres sages l’interdisent. On comprend l’avis de R. Meir, qui permet cet acte; mais pourquoi les autres sages l’interdisent-ils? C’est conforme à ce que R. Zeira a dit plus haut (§ 1) au nom de R. Juda: il est permis d’attiédir un objet en le tenant à une distance assez éloignée du feu pour pouvoir y maintenir la main (sans la brûler); plus près du feu (comme c’est ici pour le baigneur), c’est interdit – (159)Suit un long passage, traduit en (Maasserot 1, 6) fin..

– ''Dans le Miliarium débarrassé du charbon, est-il dit, on peut boire le samedi''. Pourquoi est-ce interdit si le combustible n’est pas enlevé, et en quoi diffère-t-il du four où c’est permis? C’est qu’ici, répondit R. Shéïen, les charbons touchent au corps même du récipient, non dans le four. Selon R. Hanina, fils de R. Hillel, cela tient à ce que dans le miliarium le vent pénètre par les trous, et les charbons brûleraient si on ne les enlevait pas; selon R. Yossé b. R. Aboun, on est tenu d’enlever le combustible du miliarium, parce que celui-ci se compose de diverses parties soudées ensemble et qui, par le maintien du feu, pourraient se disloquer; il serait à craindre alors que, pour éviter la fusion du métal de jonction, on ajoute de l’eau.

De la marmite nommée Antikhi, est-il dit ensuite, il n’est pas permis de boire''. C’est que, disent R. Hanania, R. Yossé et R. Aha père, au nom de R. Yohanan, par suite de sa disposition (157)''Ce sont 2 cylindres concentriques; celui du milieu contient le feu; l'extérieur a l'eau.'', elle s’échauffe par les parois et cuit rapidement. Selon les rabbins de Césarée, ou R. Houna au nom de Rav, si le charbon a été enlevé et que ce soit ouvert (du haut ou d’en bas), il est permis d’en boire.

Dans une casserole, lopa'' (158)Terme usité au (Pea 8, 8)., ou dans un pot, qu’au crépuscule on a enlevé du feu à l’état bouillant, on ne doit pas (ce jour), ajouter des épices; mais on pourra les ajouter sur table dans la soupière, ou dans l’assiette contenant ces mets. Selon R. Juda, on peut les ajouter en tous cas, sauf dans les mets où il y a déjà du vinaigre ou une marinade de poissons.

Il n’est pas permis ce jour de poser un vase sous la lampe pour en recueillir l’huile qui égoutte, sauf à laisser le vase posé d’avance; mais on n’en usera pas pour éclairer au samedi suivant, parce qu’elle n’y était pas destinée.