Quand on prend des ustensiles de cuisine qui ont servi à un païen il faut baigner (tremper dans l’eau) ce qu’il est d’usage de baigner, ou passer à l’eau chaude ceux pour lesquels c’est l’usage, ou blanchir au feu ceux pour lesquels c’est l’usage; dans cette dernière catégorie sont la broche et le gril. Quant aux couteaux, il suffit- de les repasser pour qu’ils soient purs.

Quant à ''l’achat d’ustensiles de cuisine qui ont servi à un païen'' les objets dont on sait qu’ils servent au manger, comme les coupes, devront être rincés à l’eau froide, et cela suffit pour la pureté; mais les marmites et les poêles servant à la cuisson devront être nettoyées à l’eau chaude, et si l’on se sert de n’importe lequel de ces objets même avant de l’avoir fait passer au bain, ou à l’eau chaude, ou au feu, il sera tenu pour pur. R. Oshia ajoute qu’après avoir rincé la coupe, il faut lui faire prendre un bain de purification. Ainsi, R. Amé se rendit avec R. Juda Nassi à Hamath-Guerar, et ils empruntèrent des lingots d’argent aux habitants païens d’Osinise (169)Nom à ajouter à la géographie du Talmud. pour fabriquer des ustensiles; ils consultèrent R. Jérémie au point de vue de l’impureté, et il dit qu’il faut placer ces vases dans un bain, car ils proviennent (par la matière première) de l’état impur du païen, pour passer à l’état saint d’Israël. Sortons, dirent-ils, pour apprendre (170)''Même locution, (Sheviit 5, 6); (Shabat 2, 5).''; ce qu’ils firent, et ils entendirent R. Jacob b. Aha ou R. Simon b. Aba dire au nom de R. Yohanan: le bain n’est exigible que pour les vases achetés, non pour l’emprunt, et l’on en conclut que la règle est pareille pour les vases. De même R. Oshia, lorsqu’il achetait des ustensiles, les baignait.

⁠—Pourquoi est-il dit d’une part qu’il faut les purifier au feu, et d’autre part (171)(Zevahim 11, 7). qu’il suffit de les faire passer à l’eau chaude? Le nettoyage des vases provenant des païens est plus grave que le contact impur pour les saintetés.

Pour purifier un couteau, il suffit de l’enfoncer 3 fois en terre. -C’est vrai, dit R. Aba au nom de R. Juda, pour un petit couteau; mais un grand devra être blanchi au feu, et avec une telle force que les étincelles jaillissent.