1. תַּמָּן תַּנִּינָן כָּל הַנּוֹלָדִיין בְּאֶחָד בְּתִשְׁרֵי עַד עֶשְׂרִים _ _ _ בֶּאֱלוּל הֲרֵי אֵילּוּ מִצְטָרְפִין חֲמִשָּׁה לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה וַחֲמִשָּׁה לְאַחַר רֹאשׁ הַשָּׁנָה אֵין מִצְטָרְפִין חֲמִשָּׁה לִפְנֵי הַגּוֹרֶן וַחֲמִשָּׁה לְאַחַר הַגּוֹרֶן הֲרֵי אֵילּוּ מִצְטָרְפִין אָמַר רִבִּי יוֹסֵה זֹאת אוֹמֶרֶת מַעֲשֵׂר בְּהֵמָה לֹא עָשׂוּ אוֹתוֹ לֹא כְחֶנֶט וְלֹא כִשְׁלִישׁ אִין תֵּימַר כְּחֶנֶט נִיתְנֵי כָּל הַמְעוּבָּרִין מֵעֶשְׂרִים וְתִשְׁעָה בָאֱלוּל <i data overlay=''Vilna Pages'' data value=''12b''> 12b אִין תֵּימַר כִּשְׁלִישׁ נִיתְנֵי כָּל הַנּוֹלָדִין עַד עֶשְׂרִים וּשְׁנַיִם בּוֹ רִבִּי שַׁמַּי בְשֵׁם רִבִּי בּוּן בַּר חִייָה כִּשְׁלִישׁ עָשׂוּ אוֹתוֹ כְרִבִּי שִׁמְעוֹן דְּרִבִּי שִׁמְעוֹן אָמַר מְחוּסַּר זְמַן נִכְנָס לַדִּיר לְהִתְעַשֵּׂר קָם רִבִּי מָנָא עִם רִבִּי שַׁמַּי אָמַר לֵיהּ אַתָּה אָמַרְתָּ הָדָא מִילְּתָא אָמַר לֵיהּ אִין אָמַר לֵיהּ וְהָתַנִּינָן בֶּן עַזַּאי אוֹמֵר הָאֱלוּלִיִּים מִתְעַשְּׂרִין בִּפְנֵי עַצְמָן לֹא אֲפִילוּ נוֹלַד עַד עֶשְׂרִים וְתִשְׁעָה בֶּאֱלוּל אִית לָךְ מֵימַר בֶּן עַזַּאי כְרִבִּי שִׁמְעוֹן לֹא כְרַבָּנִן הִיא כְּמַה דְאַתְּ אָמַר עַל דְּרַבָּנִן מַנִּיחָן לַשָּׁנָה הַבָּאָה וְהֵן מִתְעַשְּׂרִין עִם בְּנֵי שְׁנָתָן כֵּן אַתְּ אָמַר עַל דְּבֶן עַזַּאי מַנִּיחָן לַגּוֹרֶן הַבָּא וְהֵן מִתְעַשְּׂרִין עִם בְּנֵי אֱלוּל אָמַר רִבִּי חוּנָה זֹאת אוֹמֶרֶת יָמִים שֶׁהַבְּכוֹר מְחוּסַּר זְמַן בָּהֶן עוֹלִין לֹו לְתוֹךְ שְׁנָתוֹ אָמַר רִבִּי מָנָא רִבִּי יוֹנָה אַבָּא שְׁמַע לָהּ מִן הָדָא כָּל הַבְּכוֹר אֲשֶׁר יִוָּלֵד בִּבְקָרְךָ וּבְצֹאנְךָ הַזָּכָר וזו' הָא כֵיצַד מִשְּׁעַת לֵידָתוֹ אַתְּ מוֹנֶה לוֹ שָׁנָה:

2. הַכּוּס מָזוּג בְּכַמָּה אָמַר רִבִּי יוּסֵי בַּר בֵּיבִין מִשּׁוּם רִבִּי יוֹחָנָן נִשְׁמְעִינָן מִן הָדָא מַּיִם כְּדֵי גְמִיעָה רִבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר כְּדֵי מְזִיגַת הַכּוֹס יַיִן כְּדֵי גְמִעָה רִבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר כְּדֵי מְזִיגַת הַכּוֹס הָדָא אָמְרָה מָזוּג כְּדֵי מְזִיגַת הַכּוֹס _ _ _ שִׁיעוּרָן שֶׁלְּכוֹסוּת רִבִּי אָבוּן אָמַר טֶטְרַטין וּרְבִיעַ:

3. משנה בְּשָׁלֹשׁ קוּפּוֹת שֶׁל שָׁלשׁ שָׁלשׁ סְאִין תּוֹרְמִין אֶת הַלִּשְׁכָּה וְכָתוּב בָּהֶן אל''ף בי''ת גימ''ל רִבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר יְוָנִית כָּתוּב בָּהֶן אלפ''א בית''א גמל''א אֵין הַתּוֹרֵם נִכְנָס לֹא בְּפַרַגּוֹד חָפוּת וְלֹא בְּמִנְעָל וְלֹא בְּסַנְדָּל וְלֹא בִּתְפִילָּה וְלֹא בְּקָמִיעַ שֶׁמָּא יַעֲנִי וִיֹאמְרוּ מֵעֲוֹן הַלִּשְׁכָּה הֶעֱנִי אוֹ שֶׁמָּא יַעֲשִׁיר וְיֹאמְרוּ מִתְּרוּמַת הַלִּשְׁכָּה הֶעֱשִׁיר שֶׁאָדָם צָרִיךְ לָצֵאת יְדֵי הַבִּרְיּוֹת כְּדֶרֶךְ שֶׁצָּרִיךְ לָצֵאת יְדֵי הַמָּקוֹם שֶׁנֶּאֱמַר וִהְיִיתֶם נְקִיִים מֵיְיָ וּמִיִּשְׂרָאֵל וְאוֹמֵר _ _ _ חֵן וְשֵׂכֶל טוֹב בְּעֵינֵי אֱלֹהִים וְאָדָם:

4. מָהוּ לִשְׁתוֹתָן בְּכֶרֶךְ אֶחָד מִדְּאָמַר רִבִּי מֵאִיר אָמַר רִבִּי יוֹחָנָן הַלֵּל אִם שָׁמָעָן בְּבֵית הַכְּנֶסֶת יָצָא הָדָא אָמְרָה אִם שְׁתָאָן בְּכֶרֶךְ אֶחָד יָצָא מָהוּ לִשְׁתוֹתָן בְּפִיסָקִין כְּלוּם אָמְרוּ שֶׁיִּשְׁתּוּ לוֹ כְּדֵי שֶׁיִּשְׁתַּנֶּה וְלֹא יִשְׁתַּכֵּר אִם שָׁתָה בְפִסָקִין אַף הוּא אֵינוֹ מִשְׁתַּכֵּר מָהוּ לָצֵאת בְּיַיִן שֶׁלִּשְׁבִיעִית תָּאנָּא רַב אוֹשַׁעְיָה יוֹצְאִין בְּיַיִן שֶׁלּ שְׁבִיעִית מָהוּ לָצֵאת בְּקוֹנְדִּיטוֹן מִדְתַנֵּי בַּר קַפָּרָא קוֹנְדִּיטוֹן כְּיַיִן הָדָא אָמְרָה יוֹצְאִין בְּיֵין קוֹנְדִּיטוֹן _ _ _ לְצֵאת בְּיַיִן מְזוּגִין מִדְּתַנֵּי רִבִּי חִייָא אַרְבָּעָה כוּסוּת שֶׁאָמְרוּ יוֹצְאִין בָּהֶן בֵּין חַיִין בֵּין מְזוּגִין וּבִלְּבַד שֶׁיְּהֵא בָהֶן טַעַם וּמַרְאֶה יַיִן אָמַר רִבִּי יִרְמְיָה מִצְוָה לָצֵאת בְּיַיִן אָדוֹם שֶׁנֶּאֱמַר אַל תֵּרֶא יַיִן כִּי יִתְאַדָּם כִּי יִתֵּן בַּכּוֹסֵינוּ וגו' תַּאנֵּי מְבוּשָּׁל כִּמְטוּבֵּל מָהוּ לָצֵאת בְּיַיִן מְבוּשָּׁל אָמַר רִבִּי יוֹנָה יוֹצְאִין בְּיַיִן מְבוּשָּׁל רִבִּי יוֹנָה לְטַעֲמֵיהּ דְּרִבִּי יוֹנָה כַּד הֲוֵי שָׁתִי אַרְבַּעְתֵי כַסֵּי דְּפִסְחָא הֲוָה חַזּוּק רֵישֵׁיהּ עַד חַגָּא:

5. תַּמָּן תַּנִּינָן הַמּוֹצִיא יַיִן כְּדֵי מְזִיגַת הַכּוֹס רִבִּי זְעירָא שְׁאִיל אֶת רִבִּי יֹאשִׁיָּהוּ כַּמָּה הָא שִׁעוּרָן שֶׁל כּוֹס אָמַר לֵיהּ נִלְמַד סָתוּם מִן _ _ _ דְּתַנֵּי רִבִּי חִייָא אַרְבָּעָה כוּסוּת שֶׁאָמְרוּ יֵשְׁנָן רְבִיעִית יַיִן הָאִיטַלְקִי: