1. משנה כָּל הַנֶּאֱכָל בְּשׁוֹר הַגָּדוֹל יֵאָכֵל בִּגְדִי הָרַךְ וְרָאשֵׁי כְנָפַיִם וְהַסְּחוּסִין הַשּׁוֹבֵר אֶת הָעֶצֶם בְּפֶסַח טָהוֹר הֲרֵי זֶה לוֹקֶה אַרְבָּעִים _ _ _ הַמּוֹתִיר בַּטָּהוֹר וְהַשּׁוֹבֵר בַּטָּמֵא אֵינוֹ לוֹקֶה אֶת הָאַרְבָּעִים:

2. הלכה עֶצֶם שֶׁאֵין עָלָיו בָּשָׂר רִבִּי יוֹחָנָן אָמַר אָסוּר לְשׁוֹבְרוֹ רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ אָמַר מוּתָּר לְשׁוֹבְרוֹ מָתִיב רִבִּי יוֹחָנָן לְרִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ וְהָא תַנִּינָן הָעֲצָמוֹת וְהַגִּידִין וְהַנּוֹתָר יִשָּרְפוּ בְשִׁשָּׁה עָשָׂר וְיִקּוֹץ מִפְּנֵי הַמּוֹחַ שֶׁבַּקּוֹלִית וְיַחֲלוֹץ אֶת הַבָּשָׂר מִן הָעֶצֶם וְיִהֲנֶהּ מִן הָעֶצֶם סָבְרִין מֵימַר אֵין חוֹלְצִין אֶת הַפָּסוּל אָמַר רִבִּי לָעְזָר וַאֲפִילוּ תֵימַר חוֹלְצִין פָּתַר לָהּ כְּרִבִּי יַעֲקֹב דְּרִבִּי יַעֲקֹב אָמַר הָכָא _ _ _ מִשָּׁעָה רִאשׁוֹנָה וְנִיטְמָא אָסוּר בִּשְׁבִירַת הָעֶצֶם רִבִּי אִימִּי בְּשֵׁם רִבִּי לָעְזָר מַה טַעַם אָמְרוּ הָעֲצָמוֹת וְהַגִּידִין וְהַנּוֹתָר יִשָּרְפוּ בְשִׁשָּׁה עָשָׂר שֶׁהַשּׂוֹרֵף יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם שׁוֹבֵר שְׁמוּאֵל אָמַר נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבָּרֹאשׁ וְאֵין נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבַּקּוֹלִית נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבָּרֹאשׁ שֶׁהוּא יָכוֹל לְהוֹצִיאוֹ דֶּרֶךְ הָאוֹזֶן וְאֵין נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבַּקּוֹלִית שֶׁאֵינוֹ יָכוֹל לְהוֹצִיאוֹ אֶלָּא דֶרֶךְ שְׁבִירָה רִבִּי יוֹחָנָן אָמַר נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבַּקּוֹלִית רִבִּי יַעֲקֹב בַּר אָחָא בְשֵׁם רִבִּי יוֹחָנָן אֵין נִימְנִין עַל מוֹחַ שֶׁבַּקּוֹלִית וְאִם נִמְנֶה נִמְנֶה עַל דַּעְתֵּיהּ דְּרִבִּי יוֹחָנָן וְיִשְׂרֹף וְיִמְנֶה מִפְּנֵי אָבְדָּן קֳדָשִׁים עַל דַּעְתֵּיהּ דִּשְׁמוּאֵל יִשְׂרֹף וְיִמְנֶה <i data overlay=''Vilna Pages'' data value=''54b''> 54b סָבַר שְׁמוּאֵל כְרִבִּי יַעֲקֹב דְּרִבִּי יַעֲקֹב אָמַר הָכָא בַכוֹשֶׁר מִשָּׁעָה רִאשׁוֹנָה וְנִיטְמָא אָסוּר בִּשְׁבִירַת הָעֶצֶם:

3. הלכה גִּידִּים הָרַכִּים רִבִּי יוֹחָנָן אָמַר נִימְנִין עֲלֵיהֶן רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ אָמַר אֵין נִימְנִין עֲלֵיהֶן רִבִּי יַעֲקֹב בַּר אָחָא בְשֵׁם רִבִּי זְעוּרָה מִחְלְפָה שִׁיטָּתֵיהּ דְּרִבִּי יוֹחָנָן מִחְלְפָה שִׁיטָּתֵיהּ דְּרִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ דְּאִיתְפַּלְּגוֹן דְּתַנִּנָן תַּמָּן אֵילּוּ שֶׁעוֹרוֹתֵיהֶן כִּבְשָׂרָן עוֹר הָאָדָם וְעוֹר חֲזִיר שֶׁל יִישּׁוּב _ _ _ יוֹסֵה אוֹמֵר אַף עוֹר שֶׁלְחֲזִיר חַבָּר עוֹר חֲטֶרוֹת גָּמָל הָרַכָּה עוֹר הָרֹאשׁ שֶׁל עֵגֶל הָרַךְ עוֹר בֵּית הַפְּרָסוֹת עוֹר בֵּית הַבּוֹשֶׁת וְעוֹר הַשְּׁלִיל וְעוֹר שֶׁתַּחַת הָאַלְיָה וְעוֹר הָאֲנָקָה וְהַכֹּחַ וְהַלְּטָאָה וְהַחוֹמֶט רִבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר הַלְּטָאָה כַּחוּלְדָּה וְכוּלָּן שֶׁעִיבְּדָן אוֹ שֶׁהִילֵּךְ בָּהֶן כְּדֵי עֲבוֹדָה טְהוֹרִין חוּץ מֵעוֹר הָאָדָם רִבִּי יוֹחָנָן בֶּן נוּרִי אוֹמֵר שְׁמֹנָה שְׁרָצִים יֵשׁ לָהֶן עוֹרוֹת אָמַר רִבִּי יוֹחָנָן <i data overlay=''Vilna Pages'' data value=''55a''> 55a לֹא שָׁנוּ אֶלָּא לְאִיסּוּר וּלְטומְאָה אֲבָל לִלְקוֹת עוֹר הוּא וְאֵין לוֹקִין עָלָיו מִשּׁוּם נְבֵילָה רִבִּי שִׁמָעוֹן בֶּן לָקִישׁ אָמַר מִשְׁנָה שְׁלֵימָה שָׁנָה רִבִּי בֵּין לְאִיסּוּר בֵּין לִלְקוֹת בֵּין לְטוּמְאָה מִחְלְפָה שִׁיטָּתֵיהּ דְּרִבִּי שִׁמָעוֹן בֶּן לָקִישׁ תַּמָּן הוּא עֲבַד לֵיהּ בָּשָׂר וָכָא לָא עֲבַד לֵיּהּ בָּשָׂר אָמַר רִבִּי יוּדָה בַּר פָּזִי שַׁנְייָא הִיא תַמָּן שֶׁהוּא עוֹר וְעוֹר סוֹפוֹ לְהַקְשׁוֹת כָּל שֶׁכֵּן מִחְלְפָה שִׁיטָּתֵיהּ דְּרִבִּי שִׁמָעוֹן בֶּן לָקִישׁ מַה אִין תַּמָּן שֶׁסוֹפוֹ לְהַקְשׁוֹת הוּא עֲבַד לֵיהּ בָּשָׂר כָּאן שֶׁאֵין סוֹפוֹ לְהַקְשׁוֹת לֹא כָל שֶׁכֵּן אָמַר רִבִּי אַבּוּן טַעֲמָא דְרִבִּי שִׁמָעוֹן בֶּן לָקִישׁ וְאָכְלוּ אֶת הַבָּשָׂר לֹא גִידְים:

4. אֲבָל הַמּוֹתִיר בַּטָּהוֹר וְהַשּׁוֹבֵר בַּטָּמֵא אֵינוֹ לוֹקֶה אַרְבָּעִים רִבִּי אַבּוּן בְּשֵׁם רִבִּי אֶלְעָזָר מַתְנִיתָה כְּשֶׁבָּא _ _ _ מִשָּׁעָה רִאשׁוֹנָה אֲבָל אִם בָּא בְטַהֲרָה וְנִטְמָא כְּבָא בְטַהֲרָה וְלוֹקִין עַל שְׁבִירָתוֹ:

5. מַה חֲמִית מֵימַר וְלֹא תוֹתִירוּ מִמֶּנּוּ עַד בּוֹקֶר וְהַנּוֹתָר מִמֶּנּוּ עַד בּוֹקֶר בָּאֵשׁ _ _ _ אַחַר שְׁנֵי בְקָרִים אַחַר בּוֹקְרוֹ שֶׁלְאַרְבָּעָה עָשָׂר וְאַחַר בּוֹקְרוֹ שֶׁלַחֲמִשָּׁה עָשָׂר וְכָתוּב וְהַנּוֹתָר מִבְּשַׂר הַזָּבַח בַּיּוֹם הַשְּׁלִישִׁי בָּאֵשׁ יִשָּׂרֵף: