1. שִׁבְעָה מַשְׁקִין הֵן הַטַּל וְהַמַּיִם הַיַּיִן וְהַשֶּׁמֶן וְהַדָּם וְהֶחָלָב וּדְבַשׁ דְּבוֹרִים דְּבַשׁ צְרָעִים טָהוֹר וּמֻתָּר _ _ _:

2. הַמַּעֲלֶה אֶת הָאֲגֻדּוֹת וְאֶת הַקְּצִיעוֹת וְאֶת הַשּׁוּם לַגַּג בִּשְׁבִיל שֶׁיַּמְתִּינוּ אֵינָן בְּכִי יֻתַּן _ _ _ הָאֲגֻדּוֹת שֶׁל בֵּית הַשְּׁוָקִים טְמֵאִין רַבִּי יְהוּדָה מְטַהֵר בַּלַּחִים אָמַר רַבִּי מֵאִיר וְכִי מִפְּנֵי מָה טִמְּאוּ אֶלָּא מִפְּנֵי מַשְׁקֵה הַפֶּה כָּל הַקְּמָחִין וְהַסְּלָתוֹת שֶׁל בֵּית הַשְּׁוָקִים טְמֵאִים הַחִילְקָה הַטְּרָגִיס וְהַטִּסְגִי טְמֵאִים בְּכָל מָקוֹם:

3. חֲלֵב הָאִשָּׁה מְטַמֵּא לְרָצוֹן וְשֶׁלֹּא לְרָצוֹן וַחֲלֵב הַבְּהֵמָה אֵינוֹ מְטַמֵּא אֶלָּא לְרָצוֹן אָמַר רַבִּי עֲקִיבָא קַל וָחֹמֶר הַדְּבָרִים מָה אִם חֲלֵב הָאִשָּׁה שֶׁאֵינוֹ מְיֻחָד אֶלָּא לִקְטַנִּים מְטַמֵּא לְרָצוֹן וְשֶׁלֹּא לְרָצוֹן חֲלֵב הַבְּהֵמָה שֶׁהוּא מְיֻחָד לִקְטַנִּים וְלִגְדוֹלִים אֵינוֹ דִין שֶׁיְּטַמֵּא לְרָצוֹן וְשֶׁלֹּא _ _ _ אָמְרוּ לוֹ לֹא אִם טִמֵּא חֲלֵב הָאִשָּׁה שֶּׁלֹא לְרָצוֹן שֶׁדַּם מַגֵּפָתָהּ טָמֵא יְטַמֵּא חֲלֵב הַבְּהֵמָה שֶּׁלֹא לְרָצוֹן שֶׁדַּם מַגֵּפָתָהּ טָהוֹר אָמַר לָהֶם מַחְמִיר אֲנִי בְּחָלָב מִבְּדָם שֶׁהַחוֹלֵב לִרְפוּאָה טָמֵא וְהַמַּקִּיז לִרְפוּאָה טָהוֹר אָמְרוּ לוֹ סַלֵּי זֵיתִים וַעֲנָבִים יוֹכִיחוּ שֶׁהַמַּשְׁקִים הַיּוֹצְאִין מֵהֶן לְרָצוֹן טְמֵאִים וְשֶׁלֹּא לְרָצוֹן טְהוֹרִים אָמַר לָהֶן לֹא אִם אֲמַרְתֶּם בְּסַלֵּי זֵיתִים וַעֲנָבִים שֶׁתְּחִלָּתָן אֹכֶל וְסוֹפָן מַשְׁקֶה תֹּאמְרוּ בְחָלָב שֶׁתְּחִלָּתוֹ וְסוֹפוֹ מַשְׁקֶה עַד כָּאן הָיְתָה תְּשׁוּבָה אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן מִכָּאן וָאֵילָךְ הָיִינוּ מְשִׁיבִין לְפָנָיו מֵי גְשָׁמִים יוֹכִיחוּ שֶׁתְּחִלָּתָן וְסוֹפָן מַשְׁקֶה וְאֵינָן מְטַמְּאִין אֶלָּא לְרָצוֹן אָמַר לָנוּ לֹא אִם אֲמַרְתֶּם בְּמֵי גְשָׁמִים שֶׁאֵין רֻבָּן לָאָדָם אֶלָּא לָאֲרָצוֹת וְלָאִילָנוֹת וְרֹב הֶחָלָב לָאָדָם:

4. כָּל הַבֵּיצִים בְּחֶזְקַת טָהֳרָה חוּץ מִשֶּׁל מוֹכְרֵי מַשְׁקֶה וְאִם הָיוּ מוֹכְרִין עִמָּהֶן פֵּרוֹת יְבֵשִׁים טְהוֹרוֹת כָּל הַדָּגִים בְּחֶזְקַת טֻמְאָה רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר חֲתִיכַת אִלְתִּית וְדָג הַמִּצְרִי הַבָּא בְקֻפָּה וְקוּלְיָס הָאִסְפָּנִין הֲרֵי אֵלּוּ בְחֶזְקַת טָהֳרָה כָּל הַצִּיר בְּחֶזְקַת טֻמְאָה וְעַל כֻּלָּם עַם הָאָרֶץ נֶאֱמָן לוֹמַר טְהוֹרִים הֵן חוּץ מִשֶּׁל דָּגָה מִפְּנֵי שֶׁהֵן מַפְקִידִין _ _ _ אֵצֶל עַם הָאָרֶץ רַבִּי אֱלִיעֶזֶר בֶּן יַעֲקֹב אוֹמֵר צִיר טָהוֹר שֶׁנָּפַל לְתוֹכוֹ מַיִם כָּל שֶׁהֵן טָמֵא:

5. אֵלּוּ לֹא מְטַמְּאִין וְלֹא מַכְשִׁירִין הַזֵּעָה וְהַלֵּחָה סְרוּחָה וְהָרְאִי וְהַדָּם הַיּוֹצֵא _ _ _ וּמַשְׁקֵה בֶן שְׁמֹנָה רַבִּי יוֹסֵי אוֹמֵר חוּץ מִדָּמוֹ וְהַשּׁוֹתֶה מֵי טְבֶרְיָה אַף עַל פִּי שֶׁיּוֹצְאִין נְקִיִּים דַּם שְׁחִיטָה בַּבְּהֵמָה בַּחַיָּה וּבָעוֹפוֹת הַטְּמֵאִים וְדַם הַקָּזָה לִרְפוּאָה רַבִּי אֱלִיעֶזֶר מְטַמֵּא בָאֵלּוּ רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן אֶלְעָזָר אוֹמֵר חֲלֵב הַזָּכָר טָהוֹר: