1. כָּתוּב וּבָשֵׁל מְבוּשָּׁל בַּמָּיִם אֵין לִי אֶלָּא מַיִם מְנַיִין לְרַבּוֹת שְׁאָר מַשְׁקִין תַּלְמוּד לוֹמַר וּבָשֵׁל מְבוּשָּׁל מִכָּל מָקוֹם <i data overlay=''Vilna Pages'' data value=''19a''> 19a עַד כְּדוֹן כְּרִבִּי עֲקִיבָה כְּרִבִּי יִשְׁמָעֵאל תַּנֵּי רִבִּי יִשְׁמָעֵאל קַל וָחוֹמֶר מָה אִם מַיִם שֶׁאֵינָן מְפִיגִין טַעֲמָן אַתְּ אָמַר אָסוּר שְׁאָר _ _ _ שֶׂמְּפִיגִין טַעֲמָן לֹא כָל שֶׁכֵּן:

2. הלכה תַּנֵּי אֵין נוֹתְנִין אֶת הַקֶּמַח לֹא לְתוֹךְ חֲרוֹסֶת אוֹ לְתוֹךְ חַרְדָּל אִם נָתַן יֹאכַל _ _ _ וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יִשְׁהֵא רִבִּי מֵאִיר אוֹסֵר מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַשְׁהֵא:

3. בְּשֶׁיֵּשׁ בָּהֶן שַׁמְנוּנִית מָלוּגְמָא שֶׁנִּסְרְחָה אִית תַּנָּיֵי תַנֵּי זָקוּק לְבָעֵר וְאִית תַּנָּיֵי _ _ _ אֵין זָקוּק לְבָעֵר מָאן דְּאָמַר זָקוּק לְבָעֵר בְּשֶׁנִּתְחַמְּצָה וְאַחַר כָּךְ נִסְרְחָה וּמָאן דְּאָמַר אֵינוֹ זָקוּק לְבָעֵר בְּשֶׁנִּסְרְחָה וְאַחַר כָּךְ נִתְחַמְּצָה:

4. משנה אֵין נוֹתְנִין אֶת הַקֶּמַח לֹא לְתוֹךְ חֲרוֹסֶת וְלֹא לְתוֹךְ חַרְדָּל אִם נָתַן יֹאכַל מִיָּד וְרִבִּי מֵאִיר אוֹסֵר אֵין _ _ _ אֶת הַפֶּסַח לֹא בְמַשְׁקִין וְלֹא בְמֵי פֵרוֹת אֲבָל סָכִין וּמַטְבִּילִין אוֹתוֹ בָהֶן מֵי תַשְׁמִישָׁיו שֶׁל נַחְתּוֹם יִשָּׁפְכוּ מִפְּנֵי שֶׁהֵן מַחְמִיצִין:

5. אֵין לָשִׁין מַצָּה בְמַשְׁקִין אֲבָל מְקַטְּפִין אוֹתָהּ בְּמַשְׁקִין אָמַר רִבִּי עֲקִיבָה אֲנִי הָיִיתִי עִם רִבִּי אֱלִיעֶזֶר וְרִבִּי יְהוֹשֻׁעַ בִּסְפִינָה וְלַשְׁתִּי מַצָּתָן בְּמַשְׁקִין _ _ _ לָשִׁין מַצָּה בְרוֹתְחִין מִפְּנֵי שֶׁהֵן חוֹלְטִין וְלֹא בְפוֹשְׁרִין מִפְּנֵי שֶׁהֵן מַחְמִיצִין אֲבָל לָשִׁין אוֹתָן בְּצוֹנִין וְהָא תַנִּינָן כָּל הַמְּנָחוֹת נִילוֹשׁוֹת בְּפוֹשְׁרִין וּמְשַׁמְּרָן שֶׁלֹּא יַחֲמִיצוּ רִבִּי אִמִּי בְשֵׁם רִבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ תַּמָּן הַדָּבָר מָסוּר לַכֹּהֲנִים וְהַכֹּהֲנִים זְרִיזִין הֵן וְהָכָא הַדָּבָר מָסוּר לַנָּשִׁים וְהַנָּשִׁים עֲצֵילוֹת הֵן לֹא צוּרְכָה דְלֹא הַכֹּהֲנִים עַצְמָן מָהוּ שֶׁיְּלוֹשׁוּ מַצָּתָן בְּפוֹשְׁרִין ייָבֹא כְהָדָא תַנָּא רִבִּי זְכַרְיָה חַתְנֵיהּ דְּרִבִּי לֵוִי נִידָּה חוֹפֶפֶת וְסוֹרֶקֶת כֹּהֶנֶת אֵינָהּ חוֹפֶפֶת וְסוֹרֶקֶת נִידָּה כֹהֶנֶת חוֹפֶפֶת וְסוֹרֶקֶת שֶׁלֹּא תַחֲלוֹק בֵּין נִידָּה לְנִידָּה אוֹף הָכָא שֶׁלֹּא תַחֲלוֹק בֵּין מַצָּה לְמַצָּה: